Hoy tocaba comer pescado, pero siempre comemos pescado azul, hoy vamos a comer pescado blanco, ¿pero qué compro? Me acordé de una receta que era con salsa verde, no me acuerdo con que pescao, le añado algo para que tenga más sabor y ya está. La merluza debe ir bien, así que no tengo que ir a comprar, solo abrir el congelador. Esta es una comida que mezcla lo tradicional y la falta de tiempo actual: “Medallones de merluza con salsa verde (congelados), almejas (congeladas) y berberechos (como no tengo naturales, de lata).
Ingredientes para dos personas:
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